Storia della Pagina: Radice Viola
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Revisione Pagina: sab, 21 mar 2009 15:00
La
Radice Viola rappresenta una categoria di tuberi estremamente popolari in quanto tra i vari usi spicca la distillazione di ottimi alcolici.
Descrizione
La
Radice Viola è una famosissima spezia diffusa un po' ovunque in marahan, sotto forma di numerosissime varietà. In realtà la Radice Viola non è una specie vegetale, ma il risultato di un'infezione da parte di particolari microorganismi che, penetrando nelle radici, si legano ai tessuti per operare una sorta di simbiosi. Da un lato il microorganismo si nutre di parte dei sali assorbiti dalle radici; dall'altro distilla per la pianta una sostanza nutritiva che conferisce la tipica colorazione.
Caratteristiche
La sostanza prodotta dai microorganismi è una debole tossina dalle proprietà allucinogene e stimolanti, distinta dal sapore molto intenso, vagamente dolciastro.
Impieghi
La radice viola viene impiegata principalmente nella distillazione di vari tipi di alcolici. In base al trattamento, è possibile realizzare sia bevande dal forte tenore alcoolico (grappa di radice viola) sia estratti dalle proprietà allucinogene (utilizzate spesso dagli sciamani arboreani).
Curiosità
In alcune zone le proprietà della radice viola vengono apprezzate non solo dagli uomini. Alcuni grandi animali, in particolare alci e cervi, sono soliti consumare occasionalmente piccole quantità di radice viola, che a lungo andare da' una tipica colorazione al muso dell'animale.
Non si conoscono le le esatte ragioni di questo comportamento, ma sembra plausibile l'ipotesi che ciò avvenga per stabilire un ordine gerarchico tra gli individui. Questa ipotesi verrebbe avvalorata dal fatto che l'individuo dominante dei branchi spesso non è il più anziano, ma quello il cui muso è distinto dalla più intensa colorazione violacea.